{"id":98,"date":"2021-03-19T14:53:18","date_gmt":"2021-03-19T14:53:18","guid":{"rendered":"https:\/\/mustardmaker.com\/de\/?page_id=98"},"modified":"2022-01-02T11:11:55","modified_gmt":"2022-01-02T11:11:55","slug":"senf-aussaeen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mustardmaker.com\/de\/senfpflanze\/senf-aussaeen\/","title":{"rendered":"Senf auss\u00e4en"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Senf auss\u00e4en<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"690\" src=\"https:\/\/mustardmaker.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/senffeld.jpg\" alt=\"Senffelf\" class=\"wp-image-230\" srcset=\"https:\/\/mustardmaker.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/senffeld.jpg 1920w, https:\/\/mustardmaker.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/senffeld-300x108.jpg 300w, https:\/\/mustardmaker.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/senffeld-1024x368.jpg 1024w, https:\/\/mustardmaker.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/senffeld-768x276.jpg 768w, https:\/\/mustardmaker.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/senffeld-1536x552.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><figcaption>Senf wird im Fr\u00fchjahr ab Mitte Mai an einem sonnigen bis halbschattigen Standort ausges\u00e4t. Die ersten Pflanzen sprie\u00dfen nach ein bis zwei Wochen. Sind zwei Blattpaare erschienen, k\u00f6nnen Sie die Pfl\u00e4nzchen pikieren, wenn sie zu dicht wachsen. Je mehr Sonne, umso besser gedeiht die Senfpflanze.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wann wird Senf ges\u00e4t?<\/h3>\n\n\n\n<p>Senf Saatgut zur Gewinnung von Senfk\u00f6rnern wird im Fr\u00fchjahr ab Mitte Mai an einem sonnigen bis halbschattigen Standort ausges\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kann man einfache Senfk\u00f6rner zum auss\u00e4hen nutzen?<\/h3>\n\n\n\n<p>Ja, eine extra Senfsaat muss man dazu nicht unbedingt kaufen, denn auch eine T\u00fcte Senf aus dem Supermarkt ist keimf\u00e4hig. Alternativ kann Senf auf der Fensterbank vorgezogen und nach den Eisheiligen ins Freie gesetzt werden. Wenn Senf sp\u00e4t im Jahr ges\u00e4t wird, ist das Ziel meist eine <a href=\"https:\/\/mustardmaker.com\/de\/senfpflanze\/senf-grunduengung\/\">Gr\u00fcnd\u00fcngung<\/a>, die insbesondere in der Biolandschaft immer gr\u00f6\u00dfere Bedeutung gewinnt.<\/p>\n\n\n\n<p><br>1. Lockern Sie die Erde auf.<br>2. Befeuchten Sie das Pflanzloch.<br>3. Legen Sie den Samen in das Pflanzloch.<br>4. Halten Sie einen Pflanzabstand zwischen 10 und 20 cm ein.<br>5. Bedenken Sie die Senfk\u00f6rner 2 cm dick mit Erde.<br>6. Gie\u00dfen Sie die Erde nochmals an.<\/p>\n\n\n\n<p>Die ersten Senf Pflanzen sprie\u00dfen nach ein bis zwei Wochen. Sind zwei Blattpaare erschienen, k\u00f6nnen Sie die Pfl\u00e4nzchen pikieren, wenn sie zu dicht wachsen. Je mehr Sonne, umso besser gedeiht die Senfpflanze. Senf ben\u00f6tigt wenig Pflege. Die Erde darf jedoch nicht austrocknen. Bereits nach drei Wochen k\u00f6nnen junge Bl\u00e4tter geerntet werden, die sich zur Verwendung in Salat eignen. \u00c4ltere Bl\u00e4tter schmecken dagegen bitter.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wann ist die Senfpflanze reif?<\/h2>\n\n\n\n<p>Innerhalb von drei Monaten ist Senf ausgewachsen. Die Ernte erfolgt von September bis Oktober. Die Senfsamen werden kurz vor dem Platzen der Schoten geeignet.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wie erkenne ich den Reifegrad?<\/h3>\n\n\n\n<p>Rascheln die Schoten beim Sch\u00fctteln, dann sind die Samen reif. Auf dem Feld werden die Senfpflanzen mit M\u00e4hern abgeschnitten und zum Trocknen ausgelegt. Die Senfk\u00f6rner werden durch Dreschen gewonnen. Im heimischen Garten werden die St\u00e4ngel vorsichtig abgeschnitten und in einen Jutesack gelegt. Binden Sie den Sack zu und schlagen Sie den Sack auf den Boden oder gegen eine Wand. Dadurch platzen die reifen Schoten auf und geben die Senfk\u00f6rner frei. Das Auslesen erledigen Sie manuell. Anschlie\u00dfend m\u00fcssen Senfsamen vor der Verarbeitung noch rund vier Wochen trocknen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Senf auss\u00e4en Wann wird Senf ges\u00e4t? Senf Saatgut zur Gewinnung von Senfk\u00f6rnern wird im Fr\u00fchjahr ab Mitte Mai an einem sonnigen bis halbschattigen Standort ausges\u00e4t. Kann man einfache Senfk\u00f6rner zum auss\u00e4hen nutzen? Ja, eine extra Senfsaat muss man dazu nicht unbedingt kaufen, denn auch eine T\u00fcte Senf aus dem Supermarkt ist keimf\u00e4hig. Alternativ kann Senf &#8230; <a title=\"Senf auss\u00e4en\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/mustardmaker.com\/de\/senfpflanze\/senf-aussaeen\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Senf auss\u00e4en\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":96,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mustardmaker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/98"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mustardmaker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/mustardmaker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mustardmaker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mustardmaker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/mustardmaker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/98\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":256,"href":"https:\/\/mustardmaker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/98\/revisions\/256"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mustardmaker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/96"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mustardmaker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}